【心得】當伙房兵4年的心得分享 @職場甘苦談 哈啦板

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【心得】當伙房兵4年的心得分享

綜合討論

樓主

喇噗

ioualan6794

推223

噓-

2023-01-16 07:53:56 編輯

先前發過的文章:https://forum.gamer.com.tw/C.php?bsn=60564&snA=1890&tnum=2沒想到四年一晃眼就過去了,目前是續簽一年看狀況(畢竟疫情嚴峻找工作也不容易的樣子)上兵薪水扣掉軍保伙食費實拿約35000左右,年終前幾天發了75000還不錯因為無車無房無女友,吃住基本靠營區所以生活還算過得去家人方面,一開始是支持我去當兵的但是也怕我當太久與社會脫節,不希望我這次續簽結束後還繼續當兵因此我也大致想了一下一年後的人生規劃因為我喜歡追VT跟看番,所以用下班放假的閒暇時間學習些英日文沒想到國高中討厭的英文,當兵居然還會念下去(為了看懂VT真的是讀書的一大動力)多益以前只考過綠色(大學畢業門檻),想拚拚看藍色金色而日文去年N2考過了往今年7月N1邁進中看看這一年能不能考個JLPTN1跟多益證書拿到一年後退伍在30歲前申請打工度假(日本或澳洲)關於打工度假如果有巴友有親身經歷或建議的話,希望可以分享一下非常感謝另一方面有考慮升士官繼續當,但是會綁至少三年就得放棄申請打工度假了士官詢問後目前有營養士的職缺,工作內容其實跟伙委差不多開菜單拉菜伙食帳處理外購等等,伙房待久了工作內容也大致了解工作方面小弟從伙房最菜二兵蛻變成老上兵了因為是4個月義務役轉服志願役的緣故,可以自己選單位,目前在某指揮部的伙房上班雖然是志願役,但是一個月大概穿不到5天迷彩服工作時幾乎都是穿膳勤服或是太熱就直接迷彩內衣配圍裙廚師帽等等因為老共原因大概2個月一次,跟著連上去打靶(T91實彈)沒下基地,一年一次漢光跟一季一次的戰備週都是原駐地實施其實以伙房工作來說也就是變成沒有外散宿跟晚上要夜教比較晚休息而已伙房生活每天0500起床1900下班,中間午休約1300~1500我們單位可以外散宿,有外散宿的話可以回家隔天0730返營即可但是伙房早上如果有要煮早餐就沒辦法回家早餐目前是輪班制,有時候沒有要煮早餐就會回家休息但是時間長了變成在營區睡飽一些比較好應付隔天工作就變得較少回家了下班休息時間偶爾去外面打打網咖或跟弟兄吃飯或是在寢室看Vtuber或是讀讀日文英文我們單位伙房工作分為內外場外場就是整理餐廳、擺長官桌、洗碗之類的內場就是煮飯煮湯炒菜切菜新兵來從外場開始學習,一路學到內場最後變大炒(炒三餐主副菜青菜)學習方面通常是一老兵帶一新兵食勤證書中餐丙什麼的跟本沒用,有煮菜經驗頂多對調味有幫助而已因為那些都是學平底鍋炒菜的知識而我們這都是用超大炒鍋一次炒100人份以上光炒菜鏟就一公尺長了,所以學長經驗傳承比證書那些更重要伙房學長學弟制我剛進來的時候還蠻重的現在感覺好很多了(可能因為我老了的原因吧)通常不站哨,但是每任連長規定都不太一樣也發生過因為伙房不站哨讓連上弟兄眼紅上了靠北長官而被迫去站哨4年來大概有6個月左右時間有站大門副哨跟側門哨然而伙房算是高風險高勞動的工作站哨會有休息不足的安全疑慮跟人力不足的問題目前的連長把伙房站哨的課題又變回只需專注伙房工作而不用站哨了此外,伙房不像其他志願役部隊或義務役一整天行程都被限制伙房不太會跟著連上點名,都是時間到出現在廚房開始工作就好有點像是責任制的工作,出餐時間到了只要餐點就定位,菜色沒問題就不太會被找麻煩了通常伙房兵在餐廳都能認識坐在圓桌的長官跟義務役新訓單位餐廳看到的圓桌一樣能坐在圓桌的那些人通常都是該單位處長級以上才能去坐就算他們不認識你你也可以認識他,讓他們有印象有你這個人就好偶爾菜煮不錯被稱讚關注,久了知道你是誰就默默多了一個靠山曾經有被一個某處室中校科長惡意針對伙房,沒事找事的那種也不知道哪邊惹到他或是單純看伙房的人不爽而已當時我一個上兵,有指揮部總士督長的聯絡方式直接跟總士督長回報事情經過,希望他處理(也沒有越級回報問題)總士督長直接找該處室處長(少將)詢問事情原委結果就是那個科長直接被他們處長叫去泡茶關切了還蠻有趣的經驗人際關係方面小弟新兵時期,因為學長學弟制還蠻重的學長會把一些善後工作交給你去做被凹(洗廚具、打掃、丟垃圾之類的)一開始心裡會覺得不平衡,但是心態轉一下當作是在外面餐廳當學徒就好因為之後的內場工作還是需要學長的經驗傳承,所以打好關係很重要所以平常沒事下班跟連上弟兄一起吃飯打手遊打LOL等等,打好關係很重要時間久了,軍中的潛規則陋習也會漸漸看得開眼睛放亮點不要惹事生非的話生活可以過得很開心成為了別人的學長之後還蠻感謝以前的學長在我菜的時候不斷凹我做事因為有在最累最痛苦的時期撐下來的經驗如今風水輪流轉工作上手熟練以後,才不會當兵當得很壓抑只要是伙房的內外場工作基本上都能順利完成目前的工作也主要是帶學弟熟悉工作跟內場炒菜,我絕對不是成為了凹別人的學長很多士官幹部甚至排級連級都會找我問餐廳、伙食菜單......等相關問題不論是軍中或外面工作,實際行動比起用嘴巴做事更能讓人信服在軍中能把事情做好,不被長官找麻煩的人才是最備受尊重的我講的話、提出的意見也能被連級聽進去很多關於伙房的建議也是一點點滾動式改善尤其我又是在指揮部,一堆星星梅花來吃飯不誇張如果讓整個部隊餓上一餐,甚至菜色有點問題焦了沒熟味道很怪之類的可能要整個連隊從上到下都要被指揮官修理一遍了有想到再補充歡迎一起來閒聊

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橫眉冷

HOT在部隊裡面如果能適應還出來幹嘛?傳產或是電子作業員每天趕產能 , 加班加到爆薪水也不會很多 , 你這種狀況就是升士官待到退伍 , 正常也才40幾歲 , 在外面如果去餐飲業還比裡面糟糕咧

B2

2023-01-15 21:22:11 編輯

76

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佈雷

HOT都當那麼久了也大尾了,轉士官做好做滿20年吧,外面並不會比裡面好混,除非你有什麼夢想要追在考慮出來吧,當滿也不到40歲吧,到時候也不用打工度假,直接去度假就好了

B25

2023-01-15 21:18:19 編輯

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星光圓舞曲

HOT每月沒事幹也有3萬多入帳 就算退了50幾歲,做點輕鬆活加一加也過6萬 有些人幹一輩子工作也在3~4萬那邊掙扎,在那邊笑當兵出來甚麼都不會 那些人搞不好還在加班義務,被罵得跟狗一樣過日

B46

2023-01-15 23:25:06

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創聖之號角

真的想走,最起碼就拼完一份終身俸再出來。這樣出去外面隨便找個閒缺做,金錢壓力跟工作壓力也不會太辛苦。

B198

2025-03-09 16:24:33

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認真磨人

伙房裏面練出一技之長,退伍出來不怕沒錢途https://www.youtube.com/watch?v=YhZ92IJwvC0

B199

2025-03-21 09:35:53 編輯

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308

2 樓

解除

kinyyyyyyyyy

推31

噓-

2023-01-16 01:16:28 編輯

身為一個過來人其實最主要的是你在裡面自己感覺過得如何不要去問別人意見建議是如果有認真規劃人生只在續簽一年還可以不然時間到就準時離開就像你說的不要跟社會脫節外面的世界雖然相對自由但也必須面對不可預測的各種風險裡面撐滿年資出來至少未來不愁吃穿志願役收入不算高但也不算低不要去看到社會上那些高薪的多好多棒實際外面很多行業都拿底薪在跟你喊價中南部更明顯不然就是拿命或者專業性再博自己退伍也10幾年了仔細算算 當初如果沒有提前退 可能現在已經快準備申請終身俸了但現在除非哪天中頭獎不然每天準時上班再20年到老跑不掉還要保佑未來人生不要有重大變故現實以錢來說我很後悔當初提早離開但如果算上自己呆的不愉快我不後悔結論感覺相處得還不錯再考慮 但建議會超過6年的話 就要認真考慮直接簽終身 畢竟再14年跟換條路做34年是不一樣的

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喇噗

了解,謝謝大大建議

B1

2023-01-16 08:03:59

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k302132002

想了解,本來是兵,然後考了軍官後真的會很忙嗎?

B2

2023-11-14 12:50:15

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解除

兵跟官在忙的事情不一樣,而且依照單位性質跟作業項目不同差別很大的

B3

2023-11-14 14:16:44 編輯

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3 樓

因諾魯克的信徒

lockesekcol

推16

噓-

2023-01-16 18:59:28 編輯

與社會脫節?現在網路發達獲取資訊管道也一大堆,放假能回家能用3C就沒脫節問題。真的與社會脫節是像我這種二年兵二十幾年前在外島馬祖當兵,那時沒智慧手機 internet也才興起不久能看電視的時候只有莒光日的莒光園地,四~五個月才能返台回家一趟921大地震發生的時候也是完全不知...如果你家人擔心的是另一種脫節,找不到合適的工作那他們真是白擔心了理由上面的版友也說過很多了,現在外面待遇並沒有一定比裡面好,而且資歷歸零不如待在裡面工作,你已經習慣也上手,也不需要去負責那些參一二三四業務好好在軍中發展存一筆錢,等到屆齡退伍再開始你的另一段人生都還來得及

16

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TaiwanSteve(史帝夫)

921地震 當時 我還小 你算大學長捏 921地震我才5歲6歲 我台中霧峰人 住光復新村眷村 隔壁就南投 南投超慘921 南投完全與外面 縣市都無法暢通馬路等等 斷水斷電 橋梁也斷了也崩塌了

B3

2023-07-29 06:34:08

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TaiwanSteve(史帝夫)

當時我住在台灣最早第一個眷村的1956年台中縣霧峰區光復新村、然後第二個眷村南投縣中興新村

B4

2023-07-29 06:36:06 編輯

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TaiwanSteve(史帝夫)

我2012年當兵志願役的單位營區就在南投兵整中心後勤總工廠以前也是聯勤總工廠

B5

2023-07-29 06:38:17

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TaiwanSteve(史帝夫)

2012年最後一梯聯勤然後2013.1.1聯勤改後勤也是第一批後勤搭總達客運公車回營區都會進中興新村然後到民間再到綠色隧道然後營區正大門口就是龍泉火車站南投才5座火車站其中一個座火車站

B6

2023-07-29 06:40:49

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TaiwanSteve(史帝夫)

沒去過外島 我爸當海軍陸戰隊 他去過全部外島 本島縣市也是 陸戰隊當年真的她說她都下基地超多次 全台灣縣市跑透透

B7

2023-07-29 06:41:51 編輯

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130

4 樓

跑步有風

dvd520202

推6

噓-

2023-01-16 02:41:36 編輯

軍中待得還算習慣的話應該考慮繼續簽除非你有特殊專長 不然外面薪水要比軍中好滿拚的當然我是沒說軍中一定好 但你待的連上沒啥鳥事的話就算不錯

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秋水浮萍

軍中好的單位真的很重要,賽的單位度日如年阿

B1

2023-10-27 09:03:24

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5 樓

金光砰砰丸

s17235

推4

噓-

2023-01-16 03:09:18

我不知現在軍中領終身俸的階級有沒有變士官是最低要士官長、軍官是最低要少校兩者都要當滿二十年才有終身俸伙房有職缺是士官長或少校嗎?可能升士官或軍官就會被調離伙房國外打工的話~先和有去國外打工度假的巴友加好友了解一下國外打工度假的相關問題再來考慮是否要去國外打工度假

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天羽翼

[mgsoe7418644:再不瘦就繼續努力]是當了12年下士,你這個不太算是萬年下士的標準,長官不急,因為有藉口,兄弟!軍中加油阿再撐9年就是你的了,真的碰過很多最後差幾年退的! 加油~

B8

2023-01-23 15:26:39 編輯

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天羽翼

[s17235:金光砰砰丸]現在軍中都很缺人,士官長20年後每留一年退休俸本俸就升1.5%最高好像可以到90還是95,戰鬥單位苦不堪言尤其是士官,只能用摳摳留人了(不然也不會恢復1年義務役了xd)

B9

2023-01-23 15:46:08 編輯

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金光砰砰丸

#B9:3351040# 我猜應該很多都是20年一到就退了

B10

2023-01-25 15:38:18

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TaiwanSteve(史帝夫)

升士官下士中士上士可做到50歲士官長1等士官長2等士官長3等可做到58歲

B11

2023-07-29 06:45:18 編輯

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秋水浮萍

我怎麼記得年資夠就好,少校是因為上尉只能做15年,士官是只做到55歲吧??

B12

2023-10-27 09:04:17

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6 樓

ShootingStar

n46928739

推14

噓-

2023-01-16 08:57:09

在國外WORKING HOLIDAY,說真的對職涯的幫助有限,有點賭博的概念。絕大多數去日澳WH的人,多半是去做底層勞力的工作,果園、農場之類的屢見不鮮只有極少數身懷絕技的同時還必須遇到命定的當地資方才有機會進一步留在當地發展,否則就是最多兩年就要回台面對人生。我自己身邊有兩位到澳洲WH、兩位到日本WH的朋友其中一位到澳洲的女性友人在澳洲遇到她的真命天子所以透過婚姻關係留在澳洲另一位從澳洲回來後求職屢屢不順。另外兩位從日本回來後也都只是普通職員,薪水只比你現在上兵實領的3.5W 好那麼一點。如果你對WH沒有概念、單純只是想要去體會洋日子並且為此打算退伍的話,我會建議你再三思一下海外打工旅遊究竟能為你的人生提供什麼幫助。志願役這個職位是非常吃電波的,同時還需要天時地利人和種種條件才能夠順風順水,從你的文章來看,我覺得你一方面習慣這種環境、另一方面天地人三要素你也都湊到一定程度了,就單單以受薪階級來說你在軍中要遠比外面民間企業要更穩定、加薪的管道也更明確。現在在外面民間企業,除了少數公司與少數菁英職位有機會在社內隨年資加薪,否則大多得靠著不斷跳槽才能提高薪水,不妨思考看看這種生活是否是你期望的?

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喇噗

了解,小弟受益良多

B1

2023-01-16 08:58:59

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Douglas

你會煮飯,如果英文還okay,有辦法溝通的話,我是覺的去澳洲也不是不行。至少我現在人就在這,也定居了。來有專業,不怕沒工作

B2

2023-01-16 15:03:06

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阿貓@LiSAッ子

沒專業 我也感覺沒去的必要,特地跑到國外去當底層幹嗎? 又不能幫你鍍金

B3

2023-01-16 15:39:17 編輯

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Douglas

果園/農場是白工的話,錢不少哦,我現在查到的是$30/h up

B4

2024-02-23 03:55:25

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ShootingStar

#B4:3553814# 這種錢最多只能賺兩年。就衍生出三種路線,A. 明確以賺快錢為目的要存第一桶金。B. 單純就是去體驗洋日子。C. 懷抱高大理想結果現實是低階勞動。

B5

2024-02-23 08:18:31

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7 樓

mio1

mio1

推2

噓-

2023-01-16 12:26:18 編輯

澳洲whv剛滿一年的人給你一點思路417簽證確實是限30歲以前沒錯,但如果你只是想來體驗一下澳洲打工的「生活」而不是為了「賺錢」,其實就算你繼續待到退伍,超過該visa年齡限制,依然可以走另一條打工路線即「旅遊簽打黑工」,碰運氣只要沒被抓到就不會被潛返,不管有沒有被抓到都沒損失所以我個人建議既然目前待的順利,其他想做的事可以走到底再說

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Àikhùn龜台文

:00

B1

2024-02-23 00:51:05

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8 樓

et

as1234as

推6

噓-

2023-01-16 12:34:14

※ 引述《ioualan6794 (喇噗)》之銘言當兵其實最好的地方是伙房剛入門被凹很正常,等後面熟練且有資歷時就算只是默默無名,但軍中老一輩軍官士官也要對你客客氣氣(前提沒犯下大錯)懂得人都懂跟伙房打好關係......(有些事不明說...)況且,當了好幾年伙房如果都實打實磨練手藝出去做個餐飲小生意,基本上很少賠錢,除了沒頭腦只想請人自已當老闆,都不知道請的人有沒有手藝比自己好,這種才會虧錢真要外面發展,可以往餐飲出發,先小本生意慢慢發展,最多補考餐飲執照往後生意起來日子真不用愁最後提醒經過磨練後從伙房出來,往餐飲出發,絕對是明智選擇,跳到其他行業,真的隔行如隔山,最後還是跑回原來地方

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紡唄 -つむぎうた-

>真要外面發展,可以往餐飲出發,先小本生意慢慢發展

B1

2023-01-16 12:37:57

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紡唄 -つむぎうた-

同感,保守點可以先從騎樓租小攤子做起,等穩定到一個程度再做店面也不遲.

B2

2023-01-16 12:39:25

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紡唄 -つむぎうた-

看過不少人一開始就租店面做的,大多做沒幾年就關門了.

B3

2023-01-16 12:40:41

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秋水浮萍

再有終身俸的情況下開個路邊泰就差不多夠了吧

B4

2023-10-27 09:06:36

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GP

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9 樓

FRED

a60708

推4

噓-

2023-01-16 12:56:28 編輯

轉士官當20年吧 反正妳也沒什麼目標不要跟我說什麼打工度假.. 那只算在爽而已 去國外找正職才算目標

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10 樓

小夜

take5858

推5

噓-

2023-01-16 14:29:57

現代當兵其實和以前不一樣,想和社會脫節沒這麼容易像當工程師,出門上班,回家就累到趴著睡覺,我覺得反而更容易脫節不過現在你當兵的薪水其實比很多人都高了,在外面不見得能夠找到更好的(除了出國玩可能比較困難)但是提升自我的能力是對的,總是會有用到的一天,起碼看片玩遊戲不會有限制

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11 樓

紫鴛

moonboat8485

推4

噓-

2023-01-16 15:44:16

7商店打工 夜班也有39000 何苦賣身 幹軍人不是爽缺 每天都馬要夜哨 外宿是給軍官 上士爽的夜班8小時就是3.9萬 你在軍隊 一天14-18小時上工才給3.5萬領人家一半工時超長 工資超低 去便利店都比較爽自己算算6點上班12點午休 14點接者幹 18休息 在卡夜哨也不能出去 夜晚在接2小時夜哨你最好爬得起來 爬不起來給你記過 禁假升士官更爽了 18-22都是作業時間這還是駐地 要是有戰備 下基地 出聯勇 更爽 爽到升天 淋雨 受寒 吃跟屎 加班薪水也不會長終生俸就是笑話20年一個月領2萬-3萬就說台灣目前11年薪資2.5萬到現在3.8萬 1個便當60到現在120 你有算過嗎再給你加30 40年 以後終生俸只能吃白飯配醬油了而且大陸會放台灣在獨立30 40年?你不是戰鬥單位你可能不知道我們沿海沙灘可是連鐵絲網 地雷 都沒有跟中世紀沒城牆的農村一樣 坦克一推就進來加上四面環海 我告訴你 台灣不可能像烏克蘭那樣 擋住中國大陸 因為只能走海運 空運戰爭走海運 空運多危險你懂嗎? 台灣沒有制空權

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喇噗

可能我單位跟其他單位不同,外宿那些不是只有老上士班排長才有,反而連級幾乎沒出去過都在營

B2

2023-01-16 16:30:07

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喇噗

不過我升士官可能人令來就會調單位也說不定,不過中士前應該不會有調單位問題因為伙房有中士缺可站

B3

2023-01-16 16:31:04

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Àikhùn龜台文

??傻了嗎,外國要控制台灣比人類最大搶灘登陸諾曼第還困難,更別說集結後勤需要的人力物力幾個月前衛星就看得出來

B4

2024-02-23 00:57:05

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Àikhùn龜台文

台灣的地理可能小船偷渡還有機會上岸但大軍海流風向氣候什麼的也就幾個在特定時間才可能的地方

B5

2024-02-23 00:58:56

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Àikhùn龜台文

雷達監測什麼我們東亞友軍這裡也一大堆,更別說台灣海峽若出事直接對韓國日本經濟安全的打擊

B6

2024-02-23 00:59:11

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12 樓

幽蘭帝涅

wr100m

推8

噓-

2023-01-16 16:02:06 編輯

我想你誤會了什麼?英日文只是一個語言 不是專業(除非你要當專業翻譯不過現在翻譯也不好混薪水不高的)我說白一點~不是人才不是天才你在外面怎打轉薪水都不會比你在軍中高更別提20年後的終身俸(除非你自己跳出來做老闆)既然在軍中幹得很舒服很爽就繼續待 收入不要亂花 存下來全丟到0050 50正2 金融股 台積電 中華電 這類的 20年後退伍你才4x歲 終身俸每個月2.5-3萬+1000萬以上的股票 你就可以到處遊山玩水了!或者自己開咖啡廳之類的虧16歲小妹妹(誤ps 最後補充一點 工作要愉快 才做得長久 如果你確定接下來10幾年都能待在這個單位爽爽過 那就別想太多了 人生短短數十年 賺錢重要 但是快樂更重要 能快樂又能存錢 想那多幹嘛?

8

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喇噗

股票還沒研究過,目前當兵的錢除了孝親費都存下來了

B1

2023-01-16 16:35:03

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喇噗

感謝大大建議

B2

2023-01-16 16:35:08

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秋水浮萍

#B1:3320693# 現在跟老一輩的時期不一樣了,就像那些老一輩公務員都沒人想去隨便做薪水就超過,反過來現在鐵飯碗比外面吃香原因是什麼??穩定阿,現在社會穩定收入是最重要的

B3

2023-10-27 09:10:29

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13 樓

熊老大

gccba0754

推4

噓-

2023-01-16 16:43:57 編輯

作者標示-非商業性本授權條款允許使用者重製、散布、傳輸以及修改著作,但不得為商業目的之使用。使用時必須按照著作人指定的方式表彰其姓名。

外面是地獄模式當兵是簡單模式,但只要能習慣枯燥的日子基本上人生就能通關了,別想不開了

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顯靈a

....

B1

2023-10-06 03:49:35

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Àikhùn龜台文

簽了我想聽故事

B2

2024-02-23 01:04:01

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14 樓

習包子吃蜂蜜

e21010371

推2

噓-

2023-01-17 06:45:13

不行欸 能在裡面的人真的很佩服欸我在裡面四個月就渡日如年了

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喇噗

4個月我也很痛苦哈哈

B1

2023-01-17 06:58:56

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Àikhùn龜台文

:0

B2

2024-02-23 01:04:10

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15 樓

Q版克勞德

kofe21

推3

噓-

2023-01-17 20:05:18

要就做滿20年領終生奉現在職業軍人都可以有上下班回家

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秋水浮萍

外膳宿也要駐地在家附近吧,至少不能太遠不然其實沒什麼意義

B1

2023-10-27 09:11:18

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16 樓

奇異筆

h94929

推1

噓-

2023-01-17 21:51:04

加油真的是辛苦了如果當志願役還是至少當個士官吧祝你早日生階!!

1

-

LV.

46

GP

2k

17 樓

§我是路過的§

jerry04105

推3

噓-

2023-01-17 22:58:47

看樓主的敘述應該是在自己的故鄉單位吧如果在中南部的話建議就幹到底吧一來有穩定的工作二來文內感覺也適應的不錯當然如果故鄉是在北部那就出去闖闖回來也不怕沒工作

3

-

LV.

38

GP

152

18 樓

好棒棒

tk257796

推5

噓-

2023-01-18 21:54:18

現在當兵 真的差很多ˇˇ要是當初 也能帶智慧手機進去 我也簽下去了(我以前是當火委...)好的火委帶你吃香喝辣...可以說是 軍中餐廳老闆 想吃捨就吃捨...(絕對比再外面給人打工來的好 除了有要自己創業 當老闆 不然 過來人 給你心得是 乖乖繼續簽下去 看能不能當火委!!)月入10萬不是夢...要是心更大....20 30 都是有...

5

-

台股沒三萬不改名

真的,好伙就是一起爽 什麼都是第一個先到手

B1

2023-01-19 00:13:14

2

回覆

FRED

以前與世隔絕感超重

B2

2023-01-19 07:24:25

3

回覆

喇噗

現在的伙委是我學弟….他先升士官了(掩面

B3

2023-01-19 13:23:55

回覆

喇噗

不過我們開菜單都是一起開的,我會幫他審菜量跟好不好出餐,避免開費工接受度不高的菜。

B4

2023-01-19 13:24:52

2

回覆

喇噗

四季豆、芹菜、地瓜葉,出在中午會要人命….備料備到晚上

B5

2023-01-19 13:28:04

回覆

LV.

45

GP

873

19 樓

夢

kant1295

推4

噓-

2023-01-19 00:20:16

如果只是想旅遊建議在思考一下假設出來做同行,要面對1.人數 不像伙房一樣定量弟兄 還要自己想辦法處理這整套流程(1人卡3位 甚至只有自己/下一班)2.休假 如果你要進大圈子可能還好 更多的是拿假換錢;數字看你滿不滿意3.遇到不可抗力因素 疫情之類裁員 你懂我意思

4

-

20 樓

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